おかえさん：らぶぅ♪：SSブログ

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おかえさん　[ママ（私）種] [編集]

昨日の県民ショーです。

新聞の見出しで「茶色い朝食？」

和歌山県民であるみゆふぃはそれだけで『おかえさん』だとわかりましたｗ

みゆふぃの周りでは茶粥のことを『おかえさん』と呼んでいます。
ほんとはおかゆさんなんだろうけど。。。

子供の頃ははっきり言って嫌いでした。

でも最近無性に食べたくなる時がありますね。

テレビでみのさんたちが食べてたのは　とろりとして色味も薄かったような気がします。

ほっしゃん。が言ったようにもっと茶色い！

とろりしたのと、サラーとしたのがあります。

私はどっちかというとサラーとしたほうが好きかな。

おばあちゃんが作ってくれたのがサラーとしていて
夏は冷蔵庫で冷やしてサラサラーと食べたのが美味しかった。
今はもうおばあちゃんも天国にいるのでもうあの『おかえさん』は食べれない。。。

基本そのまま食べるのですが、私は「はったい粉」をふりかけて食べるのが好きでした。
あと「金山寺味噌」を入れて食べるのと。

金山寺味噌も和歌山の特産品です。
美味しいですよ。
実家の冷蔵庫には必ず入ってましたｗ

また作ってみようかな。。。